Barrette alla fragola (12 blocchi)

Tempo di preparazione 30 minuti
Livello di difficoltà Facile
Ingredienti
  • 6 albumi 3 mbP
  • 80g proteine del siero di latte alla fragola 9 mbP
  • 76g avena decorticata 5 mbC
  • 36g fruttosio 4 mbC
  • 180g mela 2 mbC
  • 170g fragole 1 mbC
  • 60g cocco disidratato 12 mbG
  • aroma vaniglia.
Modalità di preparazione Grattugiare la mela a julienne e fare le fragole a pezzettini.

Mescolare tutti gli ingredienti. Distribuire il composto in uno stampo da barrette da 12.

Cuocere in forno a 170° per 20 minuti circa.

Proposta da Pesciotta