Gamberi al curry con verdure e piselli (3 blocchi)

 

Tempo di preparazione 30 minuti
Livello di difficoltà Facile
Ingredienti
  • 216 gr zucchina 0,33 mbC
  • 53 gr cipolla 0,33 mbC
  • 100 gr pomodorini 0,33 mbC
  • 90 gr piselli 1 mbC
  • 150 gr gamberi (fonte INRAN) 3 mbP
  • 9 gr olio 3 mbG
  • 100 gr pera (per completare il pasto) 1 mbC
  • sale e curry
Modalità di preparazione In un tegame antiaderente ho soffritto nell’olio la cipolla, poi ho aggiunto il pomodoro a fettine, la zucchina tagliata a julienne ed infine i piselli.Ho salato e cosparso con un cucchiaino di curry.

Dopo 15 minuti circa ho aggiunto i gamberi e cotto per altri 10 minuti a tegame scoperto.

Proposta da lally1965