Rosa con zucchina e parmigiano(6 blocchi)

Rosa con zucchina e parmigiano(6 blocchi)

 

Tempo di preparazione 30 minuti
Livello di difficoltà Facile
Ingredienti
  • 650 gr di zucchine 1 mbC
  • 6 albumi 3 mbP
  • 60 gr di parmigiano grattugiato 3 mbP, 6 mbG
  • 60 gr di avena macinata al momento 4 mbC
  • 26 gr di crusca di avena 1 mbC
  • mezzo scalogno e un pomodorino nc
  • un mazzetto di basilico fresco
  • mezza bustina di lievito per pizza
Modalità di preparazione Cuocere al micro per 4 minuti le zucchine per renderle morbide, mescolare la crusca il parmigiano e l’avena con il lievito, aggiungere le zucchine frullate con gli albumi, lo scalogno, il pomodoro e il basilico.Mescolare bene e pesare il composto che va poi diviso nello stampo in silicone.

Cottura micro 750 w per 6 minuti e micro 350 w per 5 minuti.

Proposta da giovi