Zuppa di pesce

Zuppa di pesce
Tempo di preparazione 20 minuti circa
Livello di difficoltà nessuna
Ingredienti – 250 gr di misto mare fresco: gamberi, pezzetti di pesce spada, vongole, calamari, gamberetti

– 2 pomodori pachino

– olio extra vergine di oliva

– peperoncino

– prezzemolo

– 1 spicchio di aglio

Modalità di preparazione Mettere a dorare in tegame l’aglio con l’olio e il pomodoro a pezzetti, nel frattempo lavare il pesce quindi versarlo nel tegame e coprire.

Fare cuocere a fuoco lento e a fine cottura aggiungere prezzemolo abbondante.

Proposta da giovi d’arco