Tempo di preparazione | 40 minuti di cottura per l’avena + altri 10 minuti |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
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Modalità di preparazione | Cuocere l’avena per 40 minuti.
Nel frattempo in una padella antiaderente mettere l’olio con la cipolla e lo speck e lasciar dorare. Mettere anche il vino e lasciare evaporare. Quando è cotta l’avena scolarla (ma senza buttare tutta l’acqua di cottura che potrebbe servire) e mantecare insieme agli altri ingredienti aggiungendo anche il curry. Proposta da 20015950 (Laura A.) |