Tempo di preparazione | 10 minuti + 40 di cottura. |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
|
Modalità di preparazione | Ho frullato gli albumi, il latte di soia, il fruttosio e le mele.
In una ciotola ho messo i fiocchi di soia, la farina di carrube, il cocco le mandorle e l’olio. Poi, con le fruste, ho mescolato il tutto. Assaggiare perché se piace piu’ dolce bisogna aggiungere qualche goccia di Tic, ma a me sembra sufficientemente dolce così. Con un mestolo piccolo e con il becco ho distribuito il composto negli stampini al silicone ed ho infornato a 170 gradi per 20 minuti per poi scendere a 160 per altri 20 minuti. Alla vista sembrano biscottoni rustici dal cuore morbido. Proposta da lally1965 |