Tempo di preparazione | 10 minuti |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
|
Modalità di preparazione | In una ciotolina sbatto l’albume con il cruschello, un pizzico di sale e 1.5 gr di olio, metto in una tortiera diametro 18 cm in silicone e poi nel micro max potenza 2 minuti.***
Taglio i pomodorini a rondelle e li condisco con l’olio rimasto, sale e origano. Estraggo la piadina e la farcisco con il prosciutto i pomodorini preparati precedentemente e la piego a mezzaluna. *** oppure uso l’olio per ungere un padellino antiaderente e la cuocio in padella. La faccio nel microonde perchè in padella non mi vengono neppure le crepes di albumi. Proposta da bitta71 |