Tempo di preparazione | 1 ora compresa la cottura |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
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Modalità di preparazione | Accendo il forno e lo porto a 180 gradi.
Trito il grano saraceno e le nocciole in un macina caffè. Taglio le pere a dadini piccoli le cospargo con la fialetta di aroma al limone o succo di mezzo limone. In un recipiente mescolo tutti gli ingredienti comprese le pere e li monto per un po’. Aggiungo il lievito e mescolo per bene ancora un minuto. Metto il tutto in una tortiera capiente , io ho usato lo stampo a fiore con dieci petali, quindi dieci blocchi perfetti, abbondanti e gia’ divisi. Inforno per 45 minuti a 180 gradi. Proposta da bitta71 |