La Paleo dieta su misura

Prefazione Il libro precedente di Robb Wolf, La Paleo dieta ...

Contro lo zucchero

Finalmente è disponibile anche in Italia l’ultimo capolavoro di Gary ...

Prefazione libro: Ce la faccio da sola

Un libro scritto per le donne, che dovrebbero leggere anche ...

Dalla Atkins alla Zona.

Mi sembra interessante riportare, in italiano, un collage di brani ...

Perchè si diventa grassi?

Cari amici, vorrei elencare alcuni concetti che - più studio ...

L’endurance in chetosi nutrizionale: nuovi studi

L’endurance in chetosi nutrizionale: nuovi studi. Recentemente la comunità degli ...

Facciamo il punto

Facciamo il punto: www.drperucci.it  Il mio sito fin dal 2000, ...

7 buoni motivi per mangiare i grassi saturi. (parte seconda)

Polmoni più sani. Per funzionare correttamente gli spazi aerei dei ...

7 buoni motivi per mangiare i grassi saturi. (parte prima)

(tratto da un articolo del dottor Michael Eades) Parte prima ...

Farmaci e deficienze nutrizionali

Anche seguendo una dieta “perfetta” è possibile sviluppare carenze di ...

Il mito vegetariano

Prefazione E’ davvero raro imbattersi in un libro di questa ...

Vitamina D e funzionalità cerebrale

Ci è sempre stato detto, e molti addetti ai lavori ...

Alimentazione Paleo chetogenica: 3 casi

Riporto qui di seguito gli esiti di tre studi individuali ...

Guida all’utilizzo dei semi edibili (parte prima)

Molte persone si chiedono se utilizzare alcuni semi nell’alimentazione abituale ...

Guida all’utilizzo dei semi edibili (parte seconda)

Semi di zucca Sono piccoli semi versatili. Possono essere mangiati ...

Guida alla frutta secca (parte prima)

Di tutti gli alimenti considerati accettabili nel contesto Paleo la ...

Guida alla frutta secca (parte seconda)

Nocciole Sebbene non siano molto popolari come spuntino si trovano ...

“Un altro fallimento epico del vaccino antinfluenzale”

Concetti chiave: secondo il Centro americano per il controllo delle ...

I micronutrienti di cui abbiamo bisogno

Si parla molto più spesso, di solito, di macronutrienti (Proteine, ...

Correlazione tra l’assunzione di Omega 3 e la pressione sanguigna.

Gli Omega 3 contenuti nel pesce e/o negli specifici integratori ...

Non bisogna aver paura dell’Acido Arachidonico.

L'Acido Arachidonico (AA) è spesso considerato una sostanza favorente l'infiammazione ...

I Trigliceridi e gli Esteri Etilici nella scelta degli Omega 3.

Esiste un nutrito numero di studi a supporto della migliore ...