Tempo di preparazione | 15 minuti |
Livello di difficoltà | Medio |
Ingredienti |
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Modalità di preparazione | Tagliate a metà 2 mele nel senso della larghezza e scavatele (cercate di pesarle man mano che scavate, fino a quando avrete 4 mezze mele da 90 gr cad)
Montate leggermente gli albumi con un pizzico di sale. Incorporate le proteine, le mandorle tritate, la cannella e le gocce di tic. Mischiate delicatamente. Riempite le mele e infornate a 180° per 15 minuti. Proposta da Viviana |