Tempo di preparazione | 30 minuti totali |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
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Modalità di preparazione | Cuocere lo sgombro al vapore per 20 minuti nel cestello apposito. Sfilettarlo e disporlo nel piatto.
Fare l’insalata con i pomodorini e la rucola condire con sale, pepe, olio e aceto balsamico. Disporre l’insalata sopra lo sgombro e mettere in frigo per un’oretta in modo da farlo insaporire. Il piatto è pronto… buon appetito! Proposta da Lally1965 |