Tempo di preparazione | 20 minuti per la preparazione e 30 minuti di cottura. |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
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Modalità di preparazione | Montare gli albumi a neve. Mescolare insieme la farina e il fruttosio a cui aggiungere lo yogurt e la ricotta.
Fare una bella cremina e aggiungerci le mandorle precedentemente tritate e poi gli albumi montati a neve. Mescolare lentamente. Tagliare la frutta a pezzetti piccoli e metterla nel composto. Fare dei piccoli muffin nelle forme a silicone e infornare a 190 gradi per 30 min. Proposta da zijetta |