| Tempo di preparazione | 20/30 minuti circa, più la marinatura |
| Livello di difficoltà | nessuna |
| Ingredienti | – 1 sovracoscia di pollo
– rosmarino – salvia – alloro – origano fresco – aglio – limone – olio evo – sale – peperoncino |
| Modalità di preparazione | Mettere la sovracoscia di pollo in una ciotola con gli aromi, l’olio e il succo del limone, lasciarlo a marinare 20-30 minuti e poi infornare al crisp per 20 minuti circa.
Proposta da giovi d’arco |
"Sono fermamente convinto che la prevenzione costituisca, da sempre, la forma migliore di medicina. E che la Lifestyle Medicine – fondata sul ripristino di uno stile di vita davvero sano, a cominciare da una dieta personalizzata – sia l’approccio migliore per prevenire o curare (spesso definitivamente) la maggior parte delle patologie più diffuse al giorno d’oggi, a cominciare dal sovrappeso.
Il contributo iniziale di un esperto è un passaggio necessario.”
Dr. Paolo Perucci
