| Tempo di preparazione | 2 minuti + 7 di cottura. |
| Livello di difficoltà | Facilissima |
| Ingredienti | – albumi 12 6P – cacao amaro in polvere 36g 3G – tic 20 gocce(o a piacimento) – cannella,vanillina, succo di mezzo limone,agar agar mezzo cucchiaino scarso |
| Modalità di preparazione | Frullate tutto con fruste, fino ad ottenere un composto spumoso. Versate in uno stampo per plumcake o per ciambella, e cuocere per 13 minuti al microonde a 750W (la forma a ciambella è di più facile cottura, quella per plumcake deve essere controllata perchè non si gonfi troppo e non si spacchi in superficie, facendola sgonfiare di nuovo). Proposta da catbor |
