Tempo di preparazione | 30 minuti |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
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Modalità di preparazione | In una ciotola amalgamare bene le farine, il cacao e le proteine in polvere, aggiungere le mandorle polverizzate con il mixer, il lievito setacciato, il dolcificante se vi piace, la cannella, la mezza fialetta di aroma di arancia, poca acqua e i quattro albumi montati a neve facendo attenzione a non smontarli.
Trasferire il composto in una tortiera a cerniera rivestita con carta da forno del diametro di circa 22 cm e infornare a forno già caldo a 180°C per circa 20 minuti Proposta da alessandra2767 |