Tempo di preparazione | 20 minuti. |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
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Modalità di preparazione | Tagliare le zucchine a metà per il lungo.Cuocerle al vapore o in acqua leggermente salata per 10 minuti circa.Scolatele e lasciatele intiepidire.
Intanto preparate il ripieno: in una ciotola sminuzzate il tonno e le alici; aggiungete l’avena cotta e l’olio; scavate le zucchine ed aggiungete la polpa al ripieno. Sistemate le zucchine in un piatto da portata e riempitele con il composto. Per completare il pasto mancano 2 mbC. Consiglio 1 frutto e 1 bicchiere di vino, perché le zucchine sono tante e mangiare altra verdura mi sembra un po’ troppo.
Proposta da carla.75 |