Tempo di preparazione | 20 minuti circa |
Livello di difficoltà | nessuna |
Ingredienti | – 250 gr di misto mare fresco: gamberi, pezzetti di pesce spada, vongole, calamari, gamberetti
– 2 pomodori pachino – olio extra vergine di oliva – peperoncino – prezzemolo – 1 spicchio di aglio |
Modalità di preparazione | Mettere a dorare in tegame l’aglio con l’olio e il pomodoro a pezzetti, nel frattempo lavare il pesce quindi versarlo nel tegame e coprire.
Fare cuocere a fuoco lento e a fine cottura aggiungere prezzemolo abbondante. Proposta da giovi d’arco |