Tempo di preparazione | 10 minuti |
Livello di difficoltà | nessuna |
Ingredienti | una ciotola di passato di verdure ( il mio zucchine e cipolla avanzato dal giorno prima…)
due uova sale olio evo basilico e prezzemolo |
Modalità di preparazione | Mettere il passato in un pentolino, appena bolle aggiungere le uova e mescolare finché si rapprendono.
A fuoco spento aggiungere olio evo e il battuto con prezzemolo e basilico. Proposta da giovi d’arco |