Ciambella al cacao e cannella (8 blocchi)

Tempo di preparazione

20 minuti cottura compresa

Livello di difficoltà

Facile

Ingredienti

150 gr di yogurt total 0% 2 mbP 1 mbC
4 albumi 2 mbP
60 gr fiocchi sabo 4 mbP 2mbC 1 mbG
52 gr crusca di avena (da tabella) 2 mbC
27 gr fruttosio 3 mbC
26 gr cacao amaro 2 mbG
25 gr mandorle 5 mbG
cremor tartaro
cannella
aroma rum
aroma arancia.

Modalità di preparazione

Mescolare i fiocchi, la crusca, il cacao, il fruttosio e il cremor tartaro; aggiungere infine le mandorle tritate con un pezzetto di cannella (si sente di più l’aroma della cannella), aggiungere gli albumi, il total e gli aromi.

Versare in una teglia di silicone e cuocere al microonde per 5 minuti e grill + micro per altri 5 minuti.

La consistenza è quella di una torta “normale”.

Proposta da giovi