Tempo di preparazione | 5 minuti + 10 min. cottura |
Livello di difficoltà | Facilissima |
Ingredienti | -1 melanzana
-3 uova -olio evo -1 cucchiaino dado granulare (io lo faccio in casa) -pepe -qualche scaglia di pecorino o grana (per chi non ha problemi) |
Modalità di preparazione | Tagliare la melanzana a cubetti e disporla nel piatto crisp precedentemente riscaldato, cospargere con il dado granulare e l’olio e cuocere nel micro con la funzione crisp per 5-6 min.
Mettere le melanzane nella cocotte e sgusciarvi sopra le uova, se potete permettervelo aggiungete le scaglie di formaggio un pizzico di sale e pepe e rimettete nel micro per 3-4 min. alla max potenza. Proposta da carla.75 |