Tempo di preparazione | 10 min. + raffreddamento |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
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Modalità di preparazione | Montare a neve gli albumi pastorizzati con fruttosio e 1/2 cucchiaino di farina semi carrube…
Mescolare il total con le proteine e la vaniglia…aggiungere i pinoli (potete usare a piacimento altre fonti di grassi) precedentemente tostati (4 minuti al micro 600 W) unire alla crema ottenuta gli albumi marmorizzati facendo attenzione a non smontarli nell’esecuzione….suddividere il composto in 4 coppete trasferire nel congelatore… Attenzione…prima di consumare lasciare la meriga 5 minuti a temperatura ambiente per gustarne la delicatezza. Proposta da Life60 |