Tempo di preparazione | circa 30 minuti |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti |
|
Modalità di preparazione Mescolate fruttosio, crusca di avena, proteine in polvere e farina di cocco, unite lo yogurt e piano piano gli albumi, mescolando bene per togliere eventuali grumi.
Aggiungete i mirtilli e i pinoli mescolando delicatamente con un cucchiaio.
Infine il lievito e, se volete (meglio di no) qualche goccia di tic.
Pesate il composto e dividete in 6 formine da muffin.
Infornate a 180° per 30 minuti.
Proposta da Melaverde