Tartufi salati al parmigiano (6 blocchi)

Tempo di preparazione 15 minuti
Livello di difficoltà Facile
Ingredienti
  • 75 gr avena cotta 1,5 mbC
  • 68 gr crusca d’avena 4 mbC
  • 150 total 0% 2 mbP 0,5 mbC
  • 40 gr parmigiano grattugiato 2 mbP 4 mbG
  • 64gr linessa(oppure gr 60 quark magro o gr 75 total 0%) 1 mbP
  • 2 albumi 1 mbP
  • 10 gr semi di sesamo 2 mbG (oppure olive ,pistacchi , semi di papavero )
  • sale (poco) paprika dolce.
Modalità di preparazione In un contenitore amalgamo bene tutti gli ingredienti. Peso il composto, lo divido per sei e lo metto negli stampi da muffins.

Cuocio nel micro, funzione combi MICRO/GRILL 8 minuti.

Proposta da bitta71.
Competenze

Postato il

10 Agosto 2014