Tempo di preparazione | 30 minuti |
Livello di difficoltà | Facile |
Ingredienti | Cioccolato Fondente 85%: 230 g
Burro: 120 g Uova: 4 |
Modalità di preparazione | 1- Fare a pezzettini il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria (o in microonde) con il burro. Amalgamare bene.
2- Montare le uova (bianco e rosso), per circa 5 minuti, fino a farle raddoppiare di volume. 3- Quando il composto di cioccolato+burro sarà raffreddato, unirlo alle uova montate. 4- Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti. 5(opzionale)- Spolverare con cocco grattugiato
Proposta da Jon |